WERKEN BIJ DE BROUWERIJ

Brouwerij Haacht is een vaste waarde in een boeiende sector; een brouwerij op mensenmaat die staat voor ondernemingszin, maatschappelijke verantwoordelijkheid en stijl.

OPENSTAANDE VACATURES

Functieomschrijving

Proces Operator

Bedrijfsdetails

Brouwerij Haacht is een 100 % Belgische en onafhankelijke familiebrouwerij die brouwplezier uitstraalt, steeds met een eigenzinnige en authentieke toets. Onze belangrijkste ingrediënten? Fierheid, liefde en passie voor het vak. En dat proef je in al onze dranken. Met 124 jaar ervaring is Brouwerij Haacht dan ook een kenmerkend gezicht in hét bierland bij uitstek. Naast het pilsbier Primus brouwen we onder andere de abdijbieren Tongerlo, de speciaalbieren Keizer Karel en de fruitbieren Mystic. Sinds 2017 lanceren we ook stap voor stap SUPER 8, acht bieren van bekende brouwstijlen gekruid met een eigenzinnige toets. En daar stopt het niet: alcoholvrije bieren, tafelbieren en amberbieren horen ook bij ons uitgebreide portfolio. Met VAL hebben we bovendien water en frisdranken in ons gamma, rechtstreeks van de bron onder de brouwerij. Wist je trouwens dat we al meer dan 30 jaar verdeler en bottelaar zijn van Pepsi-producten in België en dat we ook wijnen en koffies in ons assortiment hebben? Welkom in onze brouwerswereld en geniet met volle teugen van ons ruime aanbod!

Functie

Je komt terecht in het team Gisting, Lagering en Filtratie.

Je draagt er zorg voor dat de onderscheiden productieprocessen volgens de opgelegde productieschema verlopen en neemt daarbij een verscheidenheid aan taken op, o.a.:

  • Ontvangen van wort.
  • Instaan voor de bierbereiding volgens receptuur.
  • Uitvoeren van gistoogsten en purges.
  • Opkweken van reinculturen.
  • Centrifugeren van bier.
  • Verzorgen van de filtratie van bieren.
  • Verzenden van bier naar vaten, flessen en/of bulkwagens.
  • Opvolgen van de PLC gestuurde gistings- en lageringsproces vanuit de controlekamer.
  • Nemen van stalen, uitvoeren van kwaliteitsmetingen en registreren van metingen en gegevens.

Je bent eveneens mede verantwoordelijk voor de hygiëne en het algemeen onderhoud van de afdeling. Je reinigt leidingen en tanks, kuist vloeren en muren en zorgt dat de hulpstoffen op een correcte wijze worden opgeborgen en bewaard.

Profiel

Je hebt een technische opleiding (specialisatie chemische procestechnieken) afgerond en kan terugblikken op een eerste relevante ervaring (ook stage), waarbij ervaring in de voedingsindustrie een belangrijke meerwaarde vormt.

Je bent leergierig en bent in je werk nauwgezet en punctueel. Je neemt binnen je functioneren initiatief, stelt je multi-inzetbaar op en weet snel van de ene naar de andere taak te schakelen. Je kan autonoom werken, maar bent een echte teamspeler die belang hecht aan collegialiteit en continuïteit van het productiegebeuren.

Je bent flexibel ingesteld en bent bereid een verscheidenheid aan taken op te nemen in functie van de concrete behoeften binnen de productie. Je bent bereid te werken in een 3-ploegenstelsel.

Je woont binnen redelijke afstand (ook in tijd) van de Brouwerij te Boortmeerbeek.

Aanbod

Een boeiende en gevarieerde hands-on job met ruimte voor verantwoordelijkheid en initiatief, binnen een uniek Belgische bedrijf met een sterk familiaal karakter waar ondernemerschap, innovatie en persoonlijke ontplooiing centraal staan.

  • Online op:do 10 januari 2019
  • Locatie: Boortmeerbeek

Brouwerij Haacht

Provinciesteenweg 28
3190 Boortmeerbeek
België

Even geduld, uw aanvraag wordt verwerkt
Mail naar uw vrienden
Mail(s) succesvol verstuurd
Er is een fout opgetreden, gelieve contact op te nemen met uw systeem administrator
[sluiten]